كيكة الرد فلفت
ذات صلة طريقة عمل رد فلفت تشيز كيك طريقة عمل كيكة الريد فيلفت الرد فلفت الرد فلفت أو الكيكة الحمراء المخمليّة هي من أشهى أنواع الكيك وأجملها من ناحية الشكل، والتي تلاقي إقبالاً كبيراً من جميع الناس وفي مختلف دول العالم، حيث تم ابتكار وصفتها للمرة الأولى في الولايات الأمريكية المتحدة، وهي تمتاز بلونها الأحمر الغامق، الأمر الذي دفع البعض إلى تسميتها بكعكة الشيطان، وفي هذا المقال سوف نقدم الطريقة الأمثل لإعداد هذه الكيكة. طريقة عمل الرد فلفت المكونات كوبان ونصف من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول مسبقاً. نصف كوب من الزبدة غير المملحة، وعلى درجة حرارة الغرفة. كوب ونصف من السكر الأبيض الخشن. بيضتان على درجة حرارة الغرفة. كوب من اللبن السائل، أو ما يعرف باسم اللبن المخثر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ثلاث ملاعق كبيرة من صبغة الطعام الحمراء، أو أثر حسب نوعية وجودة الصبغة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من مسحوق البايكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق بيكربونات الصودا. رشة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلّى. من الجدير بالذكر أنّه في حالة الرغبة في تعزيز اللون الأحمر، فمن الممكن استخدام القليل من ماء نقع الشمندر.
- طريقة عمل طريقة عمل اللذيذة و الشهية
- كب كيك الرد فلفت - وصفة كب كيك الرد فلفت - طريقة تحضير كب كيك الرد فلفت - طبخ عربي كوك
- طريقة عمل الأصلية وبالبيتي كروكر بخطوات سهلة وطعم ألذ | مجلة رقيقة
- طريقة عمل فلفت كيك - 243 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقة عمل طريقة عمل اللذيذة و الشهية
أضيفي المكونات الجافة واللبن الرائب على ثلاثة دفعات إلى وعاء الخلط الكهربائي. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يتكون لديك خليط الكيك المتجانس. وزعي خليط الكيك بالتساوي بين صواني الكيك المحضرين، وافردي الخليط بطبقة واحدة متساوية. اخبزي الكيك في الفرن على درجة 350 فهرنهايت مدة نصف ساعة. أخرجي صواني الكيك بعناية من الفرن وضعيها على رف سلكي لتبرد مدة 15 دقيقة. لعمل كريمة الجبن، باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي الزبدة واخلطي المزيج لمدة دقيقة واحدة حتى تمتزج جيدًا وتصبح ناعمة. اخلطي السكر البودرة وخلاصة الفانيليا مع جبنة الكريمة، واستمري في الخلط حتى تمتزج المكونات تمامًا. قومي بإزالة سطح كل كعكة باستخدام سكين أو أداة تسوية الكيك، ثم ضعيها على أطباق التقديم. ضعي فوق الكيك طبقة متساوية من كريمة الجبن، ثم ضعي القطعة الأخرى من الكيك التي تم إزالتها، وزيني وجه الكيك والجوانب بكريمة الجبن. قطعي كيكة الرد فلفت ثم قدميها. شاهد أيضًا: طريقة كيكة الرمل بدون زبادي او بزبادي بخطوات سهلة طريقة عمل كيكة الرد فلفت بالشوكولاتة كيكة الرد فلفت تعتبر من إحدى الكيكات الشهيرة في كل دول العالم، تتميز بلونها الأحمر الداكن، وطبقاتها المميزة المغطاة بطبقة من كريمة السكر أو كريمة الجبن، بالإضافة إلى ملمس الكيكة الناعم المخملي، وتتعدد طرق تحضير كيكة الرد فلفت فالبعض يحضرها بالفواكة والبعض الآخر بالكريمة، ولكن في مقالنا هذا سنقدم طريقة تحضير كيكة الرد فلفت بوصفة مختلفة ولذيذة وهي طريقة عمل كيكة الرد فلفت بالشوكولاتة بمكونات غير مكلفة وبطريقة تحضير سهلة، وبمذاق طيب.
كثيرا ما نتعجب و نتسأل عن مكونات كيكة الريد فلفت الحمراء أو كما تعرف بقاتو المخمل الأحمر. و في الحقيقة هي تتكون من مكونات سهلة و بسيطة تمكنكم من إعدادها في المنزل.
كب كيك الرد فلفت - وصفة كب كيك الرد فلفت - طريقة تحضير كب كيك الرد فلفت - طبخ عربي كوك
إضافة الطحين، والملح بالتناوب مع خليط الحليب واللبن الزبادي وخلطهم لعدّة ثوانٍ فقط. مزج البيكربونات مع الخل في طبق صغير وسكبه فوراً على خليط الكعك عندما يبدأ بالفوران. خلط البيكربونات مع مزيج الكيك بالملعقة. سكب الخليط في صينية خبز الكيك مناسبة الحجم (أو صينتين) مدهونة بالزبدة أو السمن النباتي ومرشوشة بالطحين. خبز الريد فيلفيت في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة مئوية) لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً. إخراج الريد فيلفيت من الفرن وتركها لمدّة خمس دقائق ثمّ قلبها على الرف الشبكي وتركها لتبرد تماماً لعدّة ساعات. تحضير الكريمة: خفق مقادير الكريمة جيداً في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة. تقيطع الكيكة بالعرض إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع (في حال استخدام قالب واحد وليس قالبين). تحضير خليط التشريب: إذابة السكر، والفانيلا في الماء. وضع قطع الكعك بحذر على الصواني وتشريبها بكمية قليلة من مزيج الفانيلا والسكر. توزيع ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية من الكيك ثمّ وضع الطبقة الوسطى فوقها. توزيع ثلث كميّة الكريمة فوق الطبقة الوسطى ثمّ وضع الطبقة العليا بحيث يكون جهة القطع الى أسفل. تغطية أعلى الكيك بالكريمة فقط دون تغطية الجوانب.
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك ريد فيلفت طريقة عمل رد فلفت تشيز كيك رد فلفت رد فلفت هي نوع من أنواع الجاتوه المشهورة في المطبخ الأمريكي، ثمّ انتشرت إلى العالم ككل، ويعود السبب إلى شكلها المميز، إذ إنّها تمتاز بلونها الأحمر المخملي، كما تمتاز بإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات مثل: التوت البري، والفراولة، والكريمة البيضاء، ومع تطور الوقت أصبحت تُعد بطرقٍ كثيرة مثل: تشيز كيك رد فلفت، وكاسات رد فلفت وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير تشيز كيك رد فلفت، وكب كيك الرد فلفت. تشيز كيك الرد فلفت المكوّنات كأس من كيكة الرد فلفت الجاهزة والمفتتة. نصف كأس من: جبنة الدهن، والسكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع كأس من القشطة (اختياري). ملعقة كبيرة من الجلاتين المذاب بالماء الساخن (اختياري). طريقة التحضير خلط جبنة الدهن، والسكر الناعم، والقشطة، والجلاتين بالإضافة إلى الفانيلا في الخلاط الكهربائيّ للحصول على خليط متجانس. وضع نصف كمية كيكة الرد فلفت في صينية واسعة، ثمّ إضافة نصف كمية خليط جبنة الدهن والسكر الناعم فوقها. إضافة الكمية المتبقية من كيكة الرد فلفت، وبعدها إضافة الكمية المتبقية من خليط جبنة الدهن والسكر الناعم.
طريقة عمل الأصلية وبالبيتي كروكر بخطوات سهلة وطعم ألذ | مجلة رقيقة
- طريقة عمل كيكة الرد فلفت طريقة عمل كيكة الرد فلفت اللذيذة و الشهية
- طريقة عمل الرد فلفت - موضوع
- حي المنتزه الطائف
- إدريس لشكر : “التحديات التي تواجه بلادنا اليوم والمهام المرحلية المطروحة على الحزب أصبحت تحتم علينا الاشتغال بأسلوب جديد" - جريدة 20 دقيقة - Journal 20 Minutes
- نصاب زكاة الذهب عيار 18
- رد تهنئة رمضان
- طريقة عمل كيكة رد فلفت - مثل المحلات الفخمة • Zanjabeeel
- طفلك و ظاهرة الخجل الاجتماعي
- ثيمات الاميرات ديزني
- اطيعوا الله واطيعوا الرسول
- طريقة عمل رد فلفت كيك | سوبر ماما
المصدر:
طريقة عمل فلفت كيك - 243 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
مكونات الزينة مئة غرام من الزبدة الطرية غير المملحة. ثلاثمئة غرام من الجبنة الكريمية. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا. مغلفان من كريمة الخفق البيضاء. كوبان من السكر البودرة. طريقة التحضير مزج المكونات الجافة مع بعضها البعض جيداً في وعاء مناسب الحجم، والتي تتضمن الطحين الأبيض، الكاكاو، البايكنج باودر، ويترك إلى حين الاستخدام. مزج كمية الزبدة مع السكر جيداً، ويفضل في هذه الخطوة استخدام الخلاط الكهربائي بدلاً من اليدوي، وذلك للحصول على مزيج ناعم ومخملي. إضافة البيض بالتدريج إلى مزيج الزبدة والسكر، مع الاستمرار في عملية الخفق، بحيث تضاف البيضة الثانية بعد أن تمتزج البيضة الأولى جيداً مع المزيج. إضافة رشة ملح الطعام، وخلاصة الفانيلا بالإضافة إلى صبغة الطعام الحمراء، وتحريك المزيج جيداً. إضافة مزيج المكونات الجافة إلى المزيج بالتدريج مع الحرص على التحريك المستمر، وفي الوقت ذاته يضاف اللبن السائل إلى المزيج، مع الحرص على عدم وجود أي كتل في المزيج. مزج كميّة الخل مع بيكربونات الصودا جيداً، حيث سيلاحظ تشكل رغوة كثيفة، ويجب وضعها إلى خليط الكيك بشكل سريع وفوري، وتحريكها جيداً. سكب خليط الكيك في صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزبدة والطحين.
إخراج الكب كيك من الفرن وتركه حتّى يبرد قليلاً، ثمّ تزيينه بخليط جبنة الدهن، وبعدها يُزين وجهه بالفواكه أو حبيبات الشوكولاتة.